南イタリアのカンパーニア州サレルノで生まれた「モッツァレッラ」は、水牛のミルクのみで作られたフレッシュチーズです。 ヴィラネッラ社で大切に飼育されている水牛の生乳を、毎日早朝から手作業で生産し、その日のうちに出荷しています。イタリアから空輸で届く出来たての新鮮なモッツァレッラは、とってもクリーミーで濃厚。 今までに感じたことのない本物の味わいと食感をお届けします! ◎水牛乳100% を使った『Mozzarella di Bufala CampanaD.O.P(モッツァレッラ・ディ・ブッファラ・カンパーナD.O.P.)』認証 モッツァレッラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP 程よい塩味に, ミルクの旨みと甘みのハーモニー ブラッティーナ ジューシィーでクリーミーな濃厚生地の味わい 【お問い合わせ先】 株式会社アーパアンドイデア 0353194455 ブオングスタイオ各店へもお気軽にお問い合わせください。 本郷店 0356158450 江戸川橋店 0362808890
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