入荷情報♪エクストラヴァージンオリーブオイル

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すでにショップにも並んでいますが、Arke社のオリーブオイル「Arke」と「Kora」が入荷しております！

Arke社は、イタリア・シチリア島の中央、カルタニセッタの丘に位置する三世代続く農家です。
オリーブを丁寧に手積みにて収穫した後、12時間以内にコールドプレス製法（27℃以下で圧搾）で搾油している、手間暇をふんだんにかけて作られたオイルは早摘みオリーブのすっきりした風味が特徴です。





イタリアでは欠かせない食材ですが、今では日本でも欠かせない食材となったオリーブオイル。
味わいは少し辛口ですが、なんともまろやか～
色味は黄色みがかかったグリーンで、品質の良さがすぐに分かるフレッシュ感。
絶対におススメです！！

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